Bananas Foster My Top Selling Dessert!

Name: Bananas Foster My Top Selling Dessert!
Total time: 15 min
Ingredients: 4 + ¼ xícara Banana; 3 colheres de sopa Butter; 1 colher de chá Cinnamon, ground; 2 colheres de sopa Brown sugar; ½ xícara Orange juice; 1 colher de sopa Lemon; 1 colher de chá Orange, grated; 2 colheres de sopa Rum

Por Chef Jean-Pierre · 15 min

Ingredientes

Banana4 + ¼ xícara
Butter3 colheres de sopa
Cinnamon · ground1 colher de chá
Brown sugar2 colheres de sopa
Orange juice½ xícara
Lemon1 colher de sopa
Orange · grated1 colher de chá
Rum2 colheres de sopa

Modo de preparo

Cut the bananas into 1/4 inch slices.
In a sauté pan, melt the butter, then add the cinnamon, brown sugar, lemon juice and orange juice.
Add the bananas and sauté until soft, 2 to 3 minutes.
Add the crème de banane and the rum.
Serve right away over vanilla bean or coffee ice cream, and grate orange zest on top.

Resumido do vídeo de Chef Jean-Pierre. Assista para ver os detalhes.

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