Eiernudeln nach bangladeschischer Art
Zutaten
- Noodle1 Packung
- Vegetable oil1 EL
- Onion1
- Chili pepper2
- Egg2
- Ketchup1 EL
- Soy sauce1 EL
- Cilantro
Zubereitung
- Wasser in einem separaten Topf zum Kochen bringen und die Instant-Nudeln laut Packungsanleitung garen.
- Die Nudeln abgießen und beiseitestellen.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen, dann Zwiebel und grüne Chilis hinzufügen.
- Die Eier hinzufügen und stocken lassen, bis sie gar sind.
- Die Würz- und Ölbeutel der Instant-Nudeln hinzufügen.
- Ketchup und Sojasauce hinzufügen und gut vermischen.
- Die gekochten Nudeln hinzugeben und alles gut durchschwenken.
- Mit frischem Koriander garnieren und heiß servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Latif's Inspired. Schau es dir für die Details an.
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