Ensalada de postre banoffee: ¡el capricho definitivo!

De Stephcooksstuff · 30 min

Ingredientes

Preparación

1. Prepara primero el caramelo: pon la lata de leche condensada azucarada sin abrir en una olla de cocción lenta, cúbrela con agua y cocina a potencia alta durante 5 horas o a potencia baja durante 10, hasta que se convierta en caramelo. Asegúrate de que la lata esté siempre cubierta de agua.
2. Deja que la lata se enfríe por completo antes de abrirla.
3. Monta la nata con un chorrito de extracto de vainilla en la batidora hasta que forme picos firmes.
4. Justo antes de montar el postre, corta las nubes por la mitad y trocea los plátanos.
5. En un bol, extiende una capa de natillas de vainilla y luego una capa de nubes, empujándolas hasta los bordes.
6. Desmenuza las galletas y espolvoréalas sobre las natillas y las nubes.
7. Añade una capa de plátano y extiende la nata montada uniformemente sobre los plátanos. Termina con cucharadas de caramelo.
8. Repite las capas tantas veces como quieras. Acaba con nubes y galletas enteras.

Resumido del vídeo de Stephcooksstuff. Míralo para los detalles.