Salade dessert banoffee

Par Stephcooksstuff · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Préparez d'abord le caramel : placez la boîte de lait concentré sucré non ouverte dans un mijoteur, recouvrez-la d'eau et faites cuire à feu fort pendant 5 heures ou à feu doux pendant 10 heures, jusqu'à obtenir un caramel. Gardez la boîte immergée pendant toute la cuisson.
2. Laissez la boîte refroidir complètement avant de l'ouvrir.
3. Fouettez la crème épaisse avec un trait d'extrait de vanille au batteur jusqu'à obtenir des pics fermes.
4. Juste avant de monter le dessert, coupez les chamallows en deux et hachez les bananes.
5. Dans un saladier, étalez une couche de crème anglaise à la vanille, puis une couche de chamallows en les poussant jusqu'aux bords.
6. Émiettez les biscuits et saupoudrez-les sur la crème anglaise et les chamallows.
7. Ajoutez une couche de banane, puis étalez la crème fouettée uniformément sur les bananes. Terminez par des cuillerées de caramel.
8. Répétez les couches autant de fois que vous le souhaitez. Terminez par des chamallows et des biscuits entiers.

Résumé d'après la vidéo de Stephcooksstuff. Regarde-la pour les gestes et les détails.