Insalata dessert banoffee

Di Stephcooksstuff · 30 min

Ingredienti

Preparazione

1. Preparate prima il caramello: mettete la lattina di latte condensato zuccherato chiusa in una slow cooker, copritela con acqua e cuocete a fuoco alto per 5 ore o a fuoco basso per 10 ore, finché non diventa caramello. Tenete la lattina sempre coperta d'acqua.
2. Lasciate raffreddare completamente la lattina prima di aprirla.
3. Montate la panna da cucina con un goccio di estratto di vaniglia con la planetaria fino a ottenere picchi fermi.
4. Poco prima di assemblare, tagliate a metà i marshmallow e tritate le banane.
5. In una ciotola, stendete uno strato di crema pasticcera alla vaniglia, poi uno strato di marshmallow, spingendoli fino ai bordi.
6. Sbriciolate i biscotti e spargeteli sopra la crema e i marshmallow.
7. Aggiungete uno strato di banane, poi stendete la panna montata in modo uniforme sulle banane. Terminate con cucchiaiate di caramello.
8. Ripetete gli strati quanto desiderate. Finite con marshmallow e biscotti interi.

Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.