Salada de sobremesa banoffee

Por Stephcooksstuff · 30 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Primeiro prepare o caramelo: coloque a lata fechada de leite condensado numa panela de cozimento lento, cubra com água e cozinhe em potência alta por 5 horas ou em potência baixa por 10 horas, até virar caramelo. Mantenha a lata sempre coberta de água.
2. Deixe a lata esfriar completamente antes de abri-la.
3. Bata o creme de leite fresco com um fio de essência de baunilha na batedeira até formar picos firmes.
4. Logo antes de montar, corte os marshmallows ao meio e pique as bananas.
5. Numa tigela, espalhe uma camada de creme de baunilha e depois uma camada de marshmallows, empurrando até as bordas.
6. Esfarele os biscoitos e polvilhe sobre o creme e os marshmallows.
7. Acrescente uma camada de banana e espalhe o creme chantilly uniformemente sobre as bananas. Finalize com porções de caramelo.
8. Repita as camadas quantas vezes quiser. Termine com marshmallows e biscoitos inteiros.

Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.