Ricetta della torta banoffee

Name: Ricetta della torta banoffee
Total time: 40 min
Ingredients: 200 g Biscotto; 7 cucchiai Burro, fuso; 3 Banana; 400 g Dolce di latte; 1 ½ tazze Panna pesante; 3 cucchiai Zucchero; 1 cucchiaino Vaniglia; Cioccolato

Di The Cooking Foodie · 40 min

Ingredienti

Biscotto200 g
Burro · fuso7 cucchiai
Banana3
Dolce di latte400 g
Panna pesante1 ½ tazze
Zucchero3 cucchiai
Vaniglia1 cucchiaino
Cioccolato

Preparazione

Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Riduci i biscotti in briciole fini con un mixer o in un sacchetto. Aggiungi il burro fuso e frulla finché è amalgamato. Premi sul fondo e sui bordi di una teglia da crostata da 23 cm (9 pollici). Cuoci per 5-7 minuti, poi togli dal forno e lascia raffreddare.
Stendi il dulce de leche sulla base. Disponi le fette di banana in 1-2 strati sopra.
In una ciotola capiente, unisci la panna fredda, lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia. Monta fino a ottenere picchi medi.
Spalma la panna montata sulle banane. Metti in frigorifero per almeno 2 ore.
Decora con scaglie di cioccolato poco prima di servire.

Riassunto dal video di The Cooking Foodie. Guardalo per tutti i dettagli.

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