香蕉太妃派食谱

作者：The Cooking Foodie · 40 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至175°C（350°F）。
2. 把饼干用料理机或保鲜袋压成细碎饼干屑，加入融化的黄油搅拌均匀。压实铺满9英寸（23厘米）派盘或挞盘的底部和边缘。烤5到7分钟，取出放凉。
3. 在饼底均匀铺上焦糖牛奶酱（dulce de leche）。把香蕉片铺1到2层在上面。
4. 大碗中放入冷藏的淡奶油、糖粉和香草精，打发至中等硬性发泡。
5. 把奶油抹在香蕉上，冷藏至少2小时。
6. 上桌前撒上巧克力碎装饰。

根据 The Cooking Foodie 的视频整理，细节请看视频。

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