Einfacher, aber großartiger Quinoasalat mit Hähnchen

Name: Einfacher, aber großartiger Quinoasalat mit Hähnchen
Total time: 20 min
Ingredients: 2 Tassen Chicken, gegart, zerzupft und gewürfelt; 1 Tasse Quinoa, gegart; 1–2 Tassen Cherry tomato, halbiert; 1 Artichoke, gehackt, abgetropft und abgespült; ½ Tassen Vinaigrette nach Wahl; 1 Handvoll Spinach; nach Geschmack Salt, Pulver

Von Pinch of Yum · 20 Min.

Zutaten

Chicken · gegart, zerzupft und gewürfelt2 Tassen
Quinoa · gegart1 Tasse
Cherry tomato · halbiert1–2 Tassen
Artichoke · gehackt, abgetropft und abgespült1
Vinaigrette nach Wahl½ Tassen
Spinach1 Handvoll
Salt · Pulvernach Geschmack

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