Grundrezept für Rührteig Teil 3: Karottenkuchen

Name: Grundrezept für Rührteig Teil 3: Karottenkuchen
Total time: 75 min
Ingredients: Grundteig für Kuchen; 2 Tassen Flour; 2 TL Baking powder; 2 Egg; 1 Tasse Sugar; 1 Tasse Milk; 1 Tasse Öl; 2 Tassen Carrot, gerieben; 1 Tasse Walnut, zerdrückt; 2 TL Cinnamon

Von Stephcooksstuff · 75 Min.

Zutaten

Grundteig für Kuchen
Flour2 Tassen
Baking powder2 TL
Egg2
Sugar1 Tasse
Milk1 Tasse
Öl1 Tasse
Carrot · gerieben2 Tassen
Walnut · zerdrückt1 Tasse
Cinnamon2 TL

Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C (360 °F) vorheizen.
Mehl, Backpulver, Eier, Zucker, Milch und Öl in einer großen Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
Die gehackten Walnüsse, die geriebene Karotte und den Zimt unterheben.
Den Teig in eine Kuchen- oder Kastenform füllen.
1 Stunde backen, bis ein eingestochenes Holzstäbchen sauber herauskommt.
Den Kuchen vor dem Aufschneiden abkühlen lassen.

Zusammengefasst aus dem Video von Stephcooksstuff. Schau es dir für die Details an.

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