基础蛋糕糊食谱 第4部分 苹果碎菠萝蛋糕
食材
- 基础蛋糕糊
- 面粉2 ½ 杯
- 发酵粉2 茶匙
- 鸡蛋2
- 糖1 杯
- 牛奶1 杯
- 油1 杯
- 苹果
- 燕麦½ 杯
- 椰子 · 刨丝½ 杯
- 红糖½ 杯
- 黄油 · 融化½ 杯
步骤
- 将烤箱预热至180°C(360°F)。
- 将400克罐装或煮熟的苹果和2茶匙肉桂加入蛋糕糊(2杯面粉、2茶匙泡打粉、2个鸡蛋、1杯糖、1杯牛奶、1杯油)中,搅拌均匀。
- 将面糊倒入蛋糕模或长条模具中。
- 把燕麦片、椰丝、红糖、面粉和融化的黄油混合均匀,撒在面糊表面。
- 烘烤1小时,或直到竹签插入后拔出时干净无沾。
- 放凉后切片享用。
根据 Stephcooksstuff 的视频整理,细节请看视频。
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