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基础炒饭（日式炒饭 炒饭做法）| OCHIKERON | Create Eat Happy :)
食材
- 米饭300 克
- 火腿50 克
- 鸡蛋2
- 洋葱½
- 植物油1 汤匙
- 盐
- 黑胡椒
- 中式高汤粉½ 汤匙
- 酱油1 茶匙
步骤
- 将叉烧和大葱切碎。把2个鸡蛋打散。
- 在平底锅中加入1汤匙食用油，快速炒叉烧和葱段至香气散出。转大火，倒入蛋液并摊开。加入温热的米饭，炒至鸡蛋碎裂、米饭干燥并完全熟透。
- 用中式高汤粉、盐和胡椒调味。最后从锅边淋入酱油收尾。
根据 ochikeron 的视频整理，细节请看视频。
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