Receta básica de galletas
Ingredientes
- Butter500 g
- Sugar½ tazas
- Condensed milk1 lata
- Flour5 tazas
- Fava bean2 tazas
Preparación
- En un bol, bate la mantequilla muy blanda, el azúcar y la leche condensada hasta que quede suave y bien integrado.
- Incorpora la harina con leudante y los complementos hasta formar una masa.
- Divide la masa por la mitad y da a cada parte forma de rollo redondo de 5 cm de diámetro. Envuélvelos en film transparente.
- Refrigera hasta que estén firmes, unos 30 minutos.
- Precalienta el horno a 180 °C. Corta los rollos en rodajas de 2 cm y colócalas en una bandeja forrada.
- Hornea durante 15 minutos.
Resumido del vídeo de Stephcooksstuff. Míralo para los detalles.
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