基础曲奇饼干食谱
食材
- 黄油500 克
- 糖½ 杯
- 炼乳1 罐
- 面粉5 杯
- 蚕豆2 杯
步骤
- 在碗中把软化的黄油、糖和炼乳搅拌至顺滑均匀。
- 加入自发面粉和配料,揉成面团。
- 把面团分成两半,每一半搓成直径5厘米的圆柱形,用保鲜膜包好。
- 放入冰箱冷藏至变硬,约30分钟。
- 将烤箱预热至180°C。把面团卷切成2厘米厚的圆片,摆在铺好油纸的烤盘上。
- 烘烤15分钟。
根据 Stephcooksstuff 的视频整理,细节请看视频。
用冰箱里的食材做饭
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