Bhavna 的基础无蛋海绵蛋糕视频食谱
食材
- 黄油
- 炼乳1 杯
- 牛奶½ 杯
- 糖4 汤匙
- 香草1 茶匙
- 醋1 茶匙
- 发酵粉1 茶匙
- 小苏打1 茶匙
- 面粉1 杯
步骤
- 将烤箱预热至350°F。
- 把黄油和炼乳放入碗中打匀。
- 加入2汤匙糖、香草精和醋,一边分次加少量牛奶一边打匀。
- 把面粉、泡打粉和小苏打一起过筛。
- 慢慢加入面粉混合物,每次加入后打匀,直到面粉完全混入。
- 在蛋糕模具上薄薄刷一层烤盘油。
- 把面糊倒入模具,铺平。
- 烤约30至35分钟,用牙签插入检查是否熟透。
- 从烤箱取出,小心地把蛋糕转移到晾架上。
- 食用前撒上糖粉,或按喜好装饰。
根据 Bhavna's Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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