Sauce blanche de base
Ingrédients
- Beurre100 g
- Farine50 g
- Crème750 ml
- Fromage Parmesan⅓ tasse
- Fromage cheddar · râpé½ tasse
- Chicken stock2 c. à c.
- Noix de muscadeselon le goût
Étapes
- Faites chauffer doucement le beurre, la farine et le lait entier dans une casserole, en remuant sans arrêt.
- Assaisonnez la sauce selon votre recette, avec le parmesan, le cheddar râpé, le bouillon de poulet, la muscade, le sel et le poivre si vous le souhaitez.
Résumé d'après la vidéo de Wandercooks. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.