Molho branco básico

Name: Molho branco básico
Total time: 15 min
Ingredients: 100 g Butter; 50 g Flour; 750 ml Creme de leite; ⅓ xícara Parmesan cheese; ½ xícara Queijo cheddar, ralado; 2 colheres de chá Chicken stock; a gosto Nutmeg

Por Wandercooks · 15 min

Ingredientes

Butter100 g
Flour50 g
Creme de leite750 ml
Parmesan cheese⅓ xícara
Queijo cheddar · ralado½ xícara
Chicken stock2 colheres de chá
Nutmega gosto

Modo de preparo

Aqueça suavemente a manteiga, a farinha de trigo e o leite integral numa panela, mexendo sem parar.
Tempere o molho de acordo com a sua receita, usando parmesão, queijo cheddar ralado, caldo de galinha, noz-moscada, sal e pimenta, se quiser.

Resumido do vídeo de Wandercooks. Assista para ver os detalhes.

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