基础白酱
食材
- 黄油100 克
- 面粉50 克
- 奶油750 毫升
- 帕尔马干酪⅓ 杯
- 切达奶酪 · 刨丝½ 杯
- Chicken stock2 茶匙
- 肉豆蔻适量
步骤
- 将黄油、普通面粉和全脂牛奶放入平底锅中,小火轻轻加热,同时不停搅拌。
- 根据你的菜谱调味,可按需加入帕尔马干酪、磨碎的切达奶酪、鸡高汤、肉豆蔻、盐和黑胡椒。
根据 Wandercooks 的视频整理,细节请看视频。
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。
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