Empty My Fridge
CHEESECAKE BASCA Ricetta facilissima
Ingredienti
- Formaggio cremoso · ammorbidito500 g
- Zucchero¾ tazze
- Sale½ cucchiaini
- Uovo3
- Vaniglia1 cucchiaino
- Panna pesante1
- Amido di mais3 cucchiai
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 240 °C (450 °F).
- Stropicciate due fogli di carta da forno pretagliati. Spruzzate d'olio una tortiera a cerniera da 7x3 pollici e foderatela con la carta. Mettete da parte.
- Montate il formaggio cremoso ammorbidito in una ciotola finché è liscio, circa 2 minuti. Aggiungete zucchero e sale e montate per 15 secondi.
- Aggiungete le uova una alla volta, poi la vaniglia e la panna e mescolate. Setacciate l'amido di mais e mescolate. Raschiate i lati e il fondo.
- Versate il composto nella teglia preparata e battete per far uscire le bolle in eccesso.
- Infornate per 30 minuti o finché non è di un bel colore dorato intenso.
- Lasciate raffreddare completamente.
- Mettete in frigorifero per almeno 2 ore o per tutta la notte.
Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.
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