Ricetta del pollo basco (Poulet basquaise)

Name: Ricetta del pollo basco (Poulet basquaise)
Total time: 90 min
Ingredients: 6 Coscia di pollo; 1 + 50 g Cipolle, affettato finemente; 1 lattina Pomodoro ciliegino, tritato in scatola; 2 Peperone; 2 Aglio; 1 Prosciutto cotto, tagliato a dadini; 200 ml Vino bianco; 500 ml Chicken stock; 50 g Carota; 1 bouquet Foglia di alloro; 1 Pasta di pomodoro; 6–8 Ala di pollo, tritato

Di French Cooking Academy · 90 min

Ingredienti

Coscia di pollo6
Cipolle · affettato finemente1 + 50 g
Pomodoro ciliegino · tritato in scatola1 lattina
Peperone2
Aglio2
Prosciutto cotto · tagliato a dadini1
Vino bianco200 ml
Chicken stock500 ml
Carota50 g
Foglia di alloro1 bouquet
Pasta di pomodoro1
Ala di pollo · tritato6–8

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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