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Receta de Batata Song
Ingredientes
- Coconut oil2 cdas.
- Onion · finamente picada3
- Cúrcuma · en polvo½ cdtas.
- Chili powder2 cdtas.
- Tamarindo · pasta3 cdas.
- Potato · pelada y cortada en dados½
- Salt
Preparación
- Calienta el aceite de coco en una sartén y sofríe las cebollas hasta que estén translúcidas.
- Añade la cúrcuma, el chile en polvo y la pasta de tamarindo y mezcla con suavidad.
- Añade una taza de agua y luego sal al gusto.
- Tapa y cuece a fuego medio durante 5 minutos, y sirve.
Resumido del vídeo de Get Curried. Míralo para los detalles.
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