Empty My Fridge
Ricetta Batata Song | Batata Saung piccante konkani | Ricetta konkani | Ricette con patate | Smita Deo
Ingredienti
- Olio di cocco2 cucchiai
- Cipolle · tritato finemente3
- Curcuma · polvere½ cucchiaini
- Peperoncino in polvere2 cucchiaini
- Tamarindo · pasta3 cucchiai
- Patate · patate sbucciate e tagliate a dadini½
- Sale
Preparazione
- Scaldate l'olio di cocco in una padella e fate soffriggere le cipolle finché non diventano traslucide.
- Aggiungete la curcuma, il peperoncino in polvere e la pasta di tamarindo, poi mescolate delicatamente.
- Versate una tazza d'acqua, poi salate a piacere.
- Coprite e fate sobbollire a fuoco medio per 5 minuti, quindi servite.
Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.
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