Plat préparé poulet BBQ et macaroni au fromage | Parfait pour la prise de masse | Riche en protéines

Par Chef Jack Ovens · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Faire cuire les macaronis 1 minute de moins que le temps indiqué sur l'emballage. Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
2. Dans un bol, mélanger le poulet avec l'assaisonnement et 1 c. à café (5 ml) d'huile d'olive, sans la sauce BBQ. Chauffer une poêle à feu moyen-vif, ajouter le poulet et cuire 4 minutes. Ajouter la sauce BBQ, mélanger et cuire 30 secondes. Retirer de la poêle.
3. Dans la même poêle à feu moyen-vif, verser le lait ou la crème, ajouter le fromage à la crème, la poudre d'oignon et la poudre d'ail. Remuer et porter à frémissement. Réduire à feu moyen, ajouter le fromage râpé et remuer jusqu'à épaississement. Ajouter les macaronis égouttés, mélanger, rectifier l'assaisonnement et retirer du feu.
4. Servir dans des boîtes de préparation de repas, avec le poulet d'un côté et les macaronis au fromage de l'autre.
5. Conserver 3 à 4 jours au réfrigérateur ou congeler jusqu'à 3 mois. Décongeler une nuit au réfrigérateur avant de réchauffer au micro-ondes ou à la poêle à feu moyen, en ajoutant un trait d'eau ou de bouillon si on réchauffe à la poêle.

Résumé d'après la vidéo de Chef Jack Ovens. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Plus de recettes avec

FromageCrèmePouletPoitrine de pouletPâtesFromage à la crèmeMacaroni