Meal prep di pollo BBQ con maccheroni al formaggio | Perfetto per la massa | Ricco di proteine

Di Chef Jack Ovens · 45 min

Ingredienti

Preparazione

1. Cuocere i maccheroni per 1 minuto in meno rispetto al tempo indicato sulla confezione. Scolare, conservando un po' di acqua di cottura.
2. In una ciotola, mescolare il pollo con le spezie e 1 cucchiaino (5 ml) di olio d'oliva, senza la salsa BBQ. Scaldare una padella a fuoco medio-alto, aggiungere il pollo e cuocere per 4 minuti. Aggiungere la salsa BBQ, mescolare e cuocere 30 secondi. Togliere dalla padella.
3. Nella stessa padella a fuoco medio-alto, versare latte o panna, il formaggio spalmabile, la polvere di cipolla e quella di aglio. Mescolare e portare a leggero bollore. Abbassare a fuoco medio, aggiungere il formaggio grattugiato e mescolare fino a ottenere una consistenza densa. Aggiungere i maccheroni scolati, mescolare, regolare di sale e pepe e togliere dal fuoco.
4. Servire nei contenitori da meal prep, con il pollo da un lato e i maccheroni al formaggio dall'altro.
5. Conservare in frigorifero per 3-4 giorni oppure congelare fino a 3 mesi. Scongelare in frigorifero per una notte prima di riscaldare nel microonde o in padella a fuoco medio, aggiungendo un goccio d'acqua o brodo se si riscalda in padella.

Riassunto dal video di Chef Jack Ovens. Guardalo per tutti i dettagli.

Altre ricette con

FormaggioPannaPolloPetto di polloPasta seccaFormaggio cremosoMaccheroni