Empty My Fridge
Sandwichs au jacquier BBQ
Ingrédients
- Huile d'olive¼ tasse
- Jacquier · égoutté et rincé14 oz
- Pois chiches en conserve · égoutté et rincé½ tasse
- Ail2 gousses
- Sucre brun1 c. à s.
- Paprika · poudre
- Sel1 pincée
- Sauce barbecue¼ tasse
- Chou · finement émincé
- Pains grillés
- Sauce piquante
Étapes
- Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif. Ajoutez le jaquier et émiettez-le en filaments avec le dos d'une cuillère.
- Hachez finement les pois chiches et l'ail au robot. Ajoutez le mélange à la poêle avec la cassonade et les épices, puis remuez pour assaisonner.
- Ajoutez la sauce barbecue et laissez-la caraméliser un peu, sans remuer, pour obtenir une belle coloration.
- Servez sur des petits pains grillés avec la salade de chou et les garnitures de votre choix.
Résumé d'après la vidéo de Pinch of Yum. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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AilSucre brunChouPois chichePois chiches en conserveJacquier
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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