Onigiri de Spam a la barbacoa

De Tasty · 30 min

Ingredientes

Preparación

1. Cocina el arroz según el paquete y deja que se enfríe.
2. Corta el Spam en cubos pequeños.
3. Rocía una sartén grande con aceite a fuego medio, añade el Spam y tuéstalo por todos los lados hasta que esté ligeramente dorado, unos 3 minutos.
4. Añade la salsa de soja, el azúcar y la salsa barbacoa y cocina otros 3 minutos, hasta que la salsa espese al gusto. Retira y reserva.
5. Bate los huevos en un bol.
6. Rocía la misma sartén con aceite a fuego medio, cuaja los huevos revueltos durante unos 1 minuto y reserva.
7. En un bol grande, mezcla el arroz frío, el Spam y el huevo revuelto con el furikake.
8. Mezcla bien y forma bolas redondas.
9. Envuelve las bolas de arroz con tiras de alga y cubre con mayonesa Kewpie y cebollino.
10. Sírvelo inmediatamente.

Resumido del vídeo de Tasty. Míralo para los detalles.

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