Empty My Fridge
Onigiri allo Spam barbecue
Ingredienti
- Riso · cotto1 tazza
- Spam · tagliato a cubetti½ lattine
- Salsa di soia1 cucchiaio
- Zucchero1 cucchiaio
- Salsa Barbecue2 cucchiai
- Uovo3
- Olio
- Furikake4 cucchiai
- Erba cipollina
- Maionese giapponese
- Striscioline di alga nori
Preparazione
- Cuocete il riso secondo le istruzioni della confezione e lasciatelo raffreddare.
- Tagliate lo Spam a cubetti piccoli.
- Spruzzate d'olio una padella capiente a fuoco medio, aggiungete lo Spam e fatelo tostare su tutti i lati per circa 3 minuti, finché non diventa leggermente dorato.
- Aggiungete salsa di soia, zucchero e salsa barbecue e cuocete per altri 3 minuti, finché la salsa non si addensa a piacere. Togliete e mettete da parte.
- Sbattete le uova in una ciotola.
- Spruzzate d'olio la stessa padella a fuoco medio, strapazzate le uova finché non si rassodano, circa 1 minuto, poi mettetele da parte.
- In una ciotola capiente unite il riso freddo, lo Spam, le uova strapazzate e il furikake.
- Mescolate bene e formate delle palline rotonde.
- Avvolgete le palline di riso con le strisce di alga nori e completate con maionese Kewpie ed erba cipollina.
- Servite subito.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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