Empty My Fridge
Onigiri de Spam na churrasqueira
Ingredientes
- Rice · cozido1 xícara
- Spam · em cubos½ lata
- Molho shoyu1 colher de sopa
- Sugar1 colher de sopa
- Bbq sauce2 colheres de sopa
- Egg3
- Óleo
- Furikake4 colheres de sopa
- Chive
- Japanese mayonnaise
- Tiras de alga nori
Modo de preparo
- Cozinhe o arroz conforme a embalagem e deixe esfriar.
- Corte o Spam em cubinhos.
- Unte uma frigideira grande com óleo em fogo médio, adicione o Spam e doure por todos os lados até ficar levemente dourado, cerca de 3 minutos.
- Adicione o molho de soja, o açúcar e o molho barbecue e cozinhe por mais 3 minutos, até o molho engrossar do jeito que você preferir. Retire e reserve.
- Bata os ovos em uma tigela.
- Unte a mesma frigideira com óleo em fogo médio, mexa os ovos até firmarem, cerca de 1 minuto, e reserve.
- Em uma tigela grande, misture o arroz frio, o Spam e os ovos mexidos com o furikake.
- Misture bem e modele em bolinhas redondas.
- Envolva as bolinhas de arroz com tiras de alga e finalize com maionese Kewpie e cebolinha.
- Consuma imediatamente.
Resumido do vídeo de Tasty. Assista para ver os detalhes.
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