Rinfrescatevi e combattete il caldo estivo con queste facili ricette di ghiaccioli!
Ingredienti
- Zucchero8 cucchiai
- Latte di mandorla¾ tazze + ¾ + ¾ tazze
- Mango · surgelato3 tazze
- Mirtillo · surgelato½ tazze
- Banana · surgelato6 tazze
- Lampone · surgelato½ tazze
- Cacao in polvere4 cucchiaini
Preparazione
- Ghiacciolo al mango: frullate in un frullatore potente 3 tazze di mango surgelato, 2 cucchiai di zucchero di canna e 3/4 di tazza di latte di mandorla fino a ottenere un composto liscio, circa 45 secondi-1 minuto. Versate negli stampi, livellate la superficie con un cucchiaio, inserite i bastoncini e congelate per alcune ore o per una notte.
- Ghiacciolo ai mirtilli: scaldate brevemente 1/2 tazza di mirtilli surgelati per scongelarli, poi schiacciateli grossolanamente e metteteli da parte.
- Frullate 2 cucchiai di zucchero di canna, 3/4 di tazza di latte di mandorla e 3 tazze di banana surgelata in un frullatore potente fino a ottenere un composto perfettamente liscio. Versate negli stampi.
- Distribuite circa 1 cucchiaino di mirtilli schiacciati in ogni stampo, riempite con il composto di banana, livellate con un cucchiaio, aggiungete un po' di mirtilli in superficie, quindi congelate per alcune ore o per una notte.
- Ghiacciolo cioccolato e lampone: scaldate brevemente 1/2 tazza di lamponi surgelati per scongelarli, poi schiacciateli grossolanamente e metteteli da parte.
- Frullate 4 cucchiai di zucchero di canna, 3/4 di tazza di latte di mandorla, 4 cucchiaini di cacao in polvere e 3 tazze di banana surgelata in un frullatore potente fino a ottenere un composto perfettamente liscio. Versate negli stampi.
- Distribuite circa 1 cucchiaino di lamponi schiacciati in ogni stampo, riempite con il composto al cioccolato, livellate, aggiungete un po' di lamponi in superficie, quindi congelate per alcune ore o per una notte.
Riassunto dal video di Yeung Man Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.
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