Empty My Fridge
Bellissimi biscotti al burro a rosetta che non si sciolgono in cottura!
Ingredienti
- Burro · ammorbidito1 tazza
- Zucchero1
- Uovo2
- Vaniglia2 cucchiaini
- Sale½ cucchiaini
- Farina2
Preparazione
- Assicuratevi che burro, uova e altri ingredienti siano a temperatura ambiente.
- Montate il burro con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto chiaro e soffice.
- Quando il composto è cremoso, unite le uova e la vaniglia e mescolate bene.
- Aggiungete il sale e la farina in due volte, mescolando dopo ogni aggiunta. Raschiate i lati e il fondo della ciotola.
- Inserite l'impasto in una sac à poche con bocchetta a stella 2D e formate delle rosette su una teglia foderata di carta da forno. Spolverizzate con zucchero. Preriscaldate il forno a 175°C/350°F per 15-20 minuti. Nel frattempo mettete le rosette in freezer così il disegno resta definito.
- Cuocete per 15-18 minuti, finché non risultano leggermente dorate.
- Lasciate raffreddare i biscotti.
Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.
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