Rind-Zuckerschoten-Pfanne

Von RecipeTin Japan · 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
2. Das Rindfleisch hinzufügen und anbraten, dabei die Scheiben voneinander lösen.
3. Sobald das Fleisch braun wird, Ingwer, Zuckerschoten und Kochsake hinzufügen und umrühren.
4. Wenn es zu kochen beginnt, die übrigen Würzzutaten einrühren, vermischen und mit einem Deckel abdecken.
5. Die Hitze auf niedrig reduzieren und 2–3 Minuten garen.
6. Den Deckel abnehmen, die Hitze auf hoch stellen und unter Rühren garen, bis die Flüssigkeit nur noch eine sehr kleine Menge ergibt.
7. Vom Herd nehmen, auf eine Servierplatte geben und mit Harishōga bestreuen.

Zusammengefasst aus dem Video von RecipeTin Japan. Schau es dir für die Details an.

Mehr Rezepte mit

IngwerRindfleischZuckerschote