Rinder-Gemüse-Pie
Zutaten
- Ground beef · gehackt1 kg
- Curry · Pulver2 EL
- Beef stock · Pulver1 EL
- Flour1 EL
- Tomato paste2 EL
- Chili flake · Flocken1 TL
- Salt
- Black pepper
- Puff pastry2
Zubereitung
- Eine Pfanne erhitzen, das gewürfelte Gemüse hinzufügen und weich braten, etwa 10 Minuten.
- Das Rinderhack dazugeben und rühren, bis es angebraten ist und sich mit dem Gemüse vermischt.
- Currypulver, Rinderbrühe-Pulver, Mehl, Tomatenmark und, falls gewünscht, Chiliflocken unterrühren, bis alles gleichmäßig umhüllt ist.
- Das Wasser angießen und rühren, bis eine dicke Soße entsteht.
- Die Blätterteigquadrate obenauf legen, die Ränder einschlagen, mit Olivenöl bestreichen und bei 200 °C 20 bis 30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Zusammengefasst aus dem Video von Stephcooksstuff. Schau es dir für die Details an.
Koch mit dem, was im Kühlschrank ist
Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.