Pastel de carne de vacuno y verduras

De Stephcooksstuff · 60 min

Ingredientes

Preparación

1. Calienta una sartén y añade las verduras en dados. Rehógalas hasta que estén blandas, unos 10 minutos.
2. Añade la carne picada de ternera y remueve hasta que esté dorada y mezclada con las verduras.
3. Incorpora el curry en polvo, el caldo de ternera en polvo, la harina, el concentrado de tomate y las escamas de chile, si las usas, hasta que todo quede bien cubierto.
4. Vierte el agua y remueve hasta obtener una salsa espesa.
5. Coloca las láminas de hojaldre encima, remete los bordes, unta con aceite de oliva y hornea a 200 °C durante 20 a 30 minutos, hasta que estén bien doradas.

Resumido del vídeo de Stephcooksstuff. Míralo para los detalles.