Empty My Fridge
Torta de carne bovina com legumes
Ingredientes
- Ground beef · picado1 kg
- Curry · em pó2 colheres de sopa
- Beef stock · em pó1 colher de sopa
- Flour1 colher de sopa
- Tomato paste2 colheres de sopa
- Chili flake · em flocos1 colher de chá
- Salt
- Black pepper
- Puff pastry2
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira e acrescente os legumes em cubos. Refogue até ficarem macios, cerca de 10 minutos.
- Acrescente a carne moída e mexa até dourar e misturar aos legumes.
- Misture o curry em pó, o caldo de carne em pó, a farinha, a extrato de tomate e as pimentas em flocos, se usar, até tudo ficar bem envolvido.
- Despeje a água e mexa até formar um molho espesso.
- Cubra com os quadrados de massa folhada, dobre as bordas por dentro, pincele com azeite e asse a 200°C por 20 a 30 minutos, até dourar.
Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.