牛肉蔬菜派
食材
- 磨碎的牛肉 · 切碎1 千克
- 咖喱 · 粉2 汤匙
- Beef stock · 粉1 汤匙
- 面粉1 汤匙
- 番茄膏2 汤匙
- 辣椒片 · 薄片1 茶匙
- 盐
- 黑胡椒
- 酥皮饼2
步骤
- 把平底锅烧热,放入切丁的蔬菜炒至变软,约10分钟。
- 加入牛肉末,翻炒至变色并与蔬菜混合均匀。
- 加入咖喱粉、牛肉高汤粉、面粉、番茄膏,如果喜欢辣可加入辣椒碎,翻拌至所有食材均匀裹上酱汁。
- 倒入清水,搅拌至形成浓稠的肉汁。
- 把两片酥皮放在上面,将边缘掖好,刷上橄榄油,以200°C烘烤20至30分钟,直到呈金黄色。
根据 Stephcooksstuff 的视频整理,细节请看视频。
用冰箱里的食材做饭
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