Beef Nikumiso

Von Japanese Cooking 101 · 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Mince the ginger and garlic. Chop the onion finely and set aside.
2. In a small bowl, mix the sugar, sake, soy sauce, miso paste and gochujang, and set aside.
3. Heat the oil over medium heat with the ginger and garlic. When the oil smells fragrant, add the ground beef and cook until it changes colour.
4. Add the chopped onion and cook until soft.
5. Add the sugar-miso mixture and cook for 5 minutes.

Zusammengefasst aus dem Video von Japanese Cooking 101. Schau es dir für die Details an.

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