简易牛肉派

Name: 简易牛肉派
Total time: 120 min
Ingredients: 2 ½ 磅 + 1 汤匙 牛肉, 去骨并修整; 盐; 黑胡椒; 3–4 汤匙 植物油; 4 盎司 蘑菇, 修整后切成四块; 1 洋葱, 切碎; 2 胡萝卜, 去皮; 2 汤匙 Tomato paste; 2 大蒜, 剁碎; ½ 杯 红酒; 3 汤匙 面粉; 1 ½ 杯 牛肉汤; 1 茶匙 酱油; 1 汤匙 伍斯特酱; ½ 茶匙 糖; 1 月桂叶; 1 杯 豌豆, 冷冻的; 2 茶匙 百里香, 切碎; 1 鸡蛋; 1 9英寸市售现成派皮