Shogayaki de carne bovina 牛肉の生姜焼き

Name: Shogayaki de carne bovina 牛肉の生姜焼き
Total time: 15 min
Ingredients: 1–2 colheres de sopa Ginger; 2 colheres de sopa Molho shoyu; 2 colheres de sopa Sake; 3 colheres de sopa Mirin; ½ Onion; 1 colher de sopa Óleo; 10 oz Beef

Por Japanese Cooking 101 · 15 min

Ingredientes

Ginger1–2 colheres de sopa
Molho shoyu2 colheres de sopa
Sake2 colheres de sopa
Mirin3 colheres de sopa
Onion½
Óleo1 colher de sopa
Beef10 oz

Modo de preparo

Descasque e rale o gengibre. Em uma tigela, misture o gengibre ralado, o molho de soja, o saquê e o mirin, e reserve.
Corte a cebola em fatias finas. Corte a carne bovina em pedaços de cerca de 5 cm de largura.
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto e cozinhe a carne por alguns minutos, até ficar levemente dourada.
Adicione a cebola e refogue por cerca de um minuto, tomando cuidado para não cozinhar demais. Despeje o molho de gengibre e cozinhe, virando a carne, até que ela fique bem coberta.

Resumido do vídeo de Japanese Cooking 101. Assista para ver os detalhes.

Ver o vídeo da receita Abrir a receita oficial

Mais receitas com

Cebola Gengibre Carne bovina

Cozinhe com o que tem na geladeira

O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.

Disponível no Google Play Abrir no app web