Empty My Fridge
Bœuf sauté en entrée (Bò xào lăn)
Ingrédients
- Ail3
- Échalote½
- Bœuf¾ lb
- Sauce aux huîtres1 c. à s.
- Sauce de poisson1 c. à s. + 1
- Curry · poudre½ c. à c.
- Sucre½ c. à c.
- Poivre noir · moulu¼ c. à c.
- Champignon noir · séché
- Nouille1,76 oz
- Oignon⅓ + 1 c. à s.
- Poivron½
- Citron vert½
- Riz4 brins + 3
- Huile végétale2 c. à c.
- Lait de coco2 c. à s.
- Cacahuète · concassé, grillé1 c. à s.
- Gousses d'ail émincées3
- Oignon jaune de taille moyenne½
- Bœuf tendre ou filet de bœuf350 g
- 1 c. à soupe de sauce d'huître1
- 1 c. à café de poudre de curry½
- 1 c. à café de sucre½
- 1 c. à café de poivre moulu¼
- Champignons noirs secs20 g
- Vermicelles de riz50 g
- Oignon blanc de taille moyenne⅓
- 1 gros poivron rouge½
- 1 citron vert½
- Une branche de coriandre4
- Galettes de riz au tamarin3
- 1 c. à café d'huile2
- 1 c. à soupe de lait de coco2
- 1 c. à soupe d'oignons frits1
- 1 c. à soupe de cacahuètes grillées et concassées1
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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