Empty My Fridge
Receta de suya de ternera
Ingredientes
- Beef1 lb
- Especias suya caseras4 cdas.
- Aceite al gusto · he usado aceite de colza2 cdas.
- Onion1
- Salt
Preparación
- Remoje los pinchos de bambú en agua durante al menos 30 minutos.
- Corte la carne en lonchas muy finas y planas; si no es lo bastante gruesa, córtela en trozos.
- Ponga la carne en un bol con la especia suya y la sal. Pruebe antes la especia, porque puede que ya tenga suficiente sal. Mezcle bien para que la especia cubra toda la carne.
- Ensarte de 3 a 5 lonchas de carne en cada pincho, poniendo un trozo de cebolla después de cada trozo de carne.
- Unte generosamente la carne ensartada con aceite.
- Coloque los pinchos en una bandeja forrada con papel de aluminio y bien engrasada con aceite.
- Hornee a 200 °C (400 °F) durante 20 minutos, 10 minutos por cada lado, dando la vuelta a los pinchos a mitad de cocción.
Resumido del vídeo de Precious Kitchen. Míralo para los detalles.
Más recetas con
Cocina con lo que hay en tu nevera
Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.