牛肉苏亚食谱

作者：Precious Kitchen · 40 分钟

食材

步骤

1. 将竹签在水中浸泡至少30分钟。
2. 把牛肉切成很薄的薄片；如果肉片不够厚，就改切成块。
3. 把肉放进碗里，加入苏亚香料和盐。先尝一下香料的咸淡，它可能已经够咸，不一定需要再加盐。充分拌匀，让香料裹满所有肉片。
4. 每根竹签串上3到5片肉，每块肉后面串一片洋葱。
5. 在串好的肉上厚厚地刷一层油。
6. 把肉串放在铺了锡纸并厚厚涂油的烤盘上。
7. 放入200°C（400°F）的烤箱烤20分钟，每面烤10分钟，烤到一半时翻面。

根据 Precious Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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