甜菜根胡萝卜汤 - 快手简易蔬菜汤 - 健康食谱 - Smita
食材
- 甜菜根 · 去皮切片1
- 胡萝卜 · 去皮切片2
- 黄油1 茶匙
- 大蒜 · 酱½ 茶匙
- 盐适量
- 月桂叶1
- 黑胡椒 · 粉
- 柠檬
- 奶油
步骤
- 把胡萝卜和甜菜根放入搅拌机,打成细腻的泥。
- 加入水再打一次,然后过滤。
- 在锅中融化黄油,加入蒜蓉,炒至没有生味。
- 加入月桂叶、菜泥、蔬菜高汤、盐和黑胡椒,充分搅拌后大火煮沸。
- 关火,加入柠檬汁。
- 用奶油装饰后即可上桌。
根据 Get Curried 的视频整理,细节请看视频。
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