甜菜根饼食谱 - 如何在家制作土豆甜菜根饼 - 季风特辑 - Smita

作者：Get Curried · 45 分钟

食材

步骤

1. 将煮熟的甜菜根与煮熟的土豆捣在一起。
2. 加入红辣椒粉、盐、印度综合香料和面包糠拌匀，再加入柠檬汁，重新拌匀。
3. 制作馅料：将干酪与青辣椒碎、香菜碎和盐拌匀。
4. 抓一把甜菜混合物，在手掌中压扁。
5. 在中间放一勺馅料，包起来后再压扁。其余的照此制作。
6. 平底锅加热油。将肉饼裹上面包糠，两面小火煎至酥脆。
7. 沥油后装盘，撒上印度香料粉（chaat masala），配绿色酱汁享用。

根据 Get Curried 的视频整理，细节请看视频。

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