Bell Pepper Tsukemono
Zutaten
- Bell pepper2
- Ginger1 Stück
- Rice wine vinegar2 EL
- Salt1 TL
- Sugar½ TL
- Sesame seed1 TL
Zubereitung
- Cut the bell peppers lengthwise into strips about 1/2 inch wide. Peel the ginger and cut it into thin matchsticks.
- Put the peppers and ginger in a freezer bag. Add the remaining ingredients and rub them together for a minute.
- Refrigerate for at least 1 hour before serving.
Zusammengefasst aus dem Video von Japanese Cooking 101. Schau es dir für die Details an.
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