Bell Pepper Tsukemono

Name: Bell Pepper Tsukemono
Total time: 15 min
Ingredients: 2 Bell pepper; 1 pedaço Ginger; 2 colheres de sopa Rice wine vinegar; 1 colher de chá Salt; ½ colher de chá Sugar; 1 colher de chá Sesame seed

Por Japanese Cooking 101 · 15 min

Ingredientes

Bell pepper2
Ginger1 pedaço
Rice wine vinegar2 colheres de sopa
Salt1 colher de chá
Sugar½ colher de chá
Sesame seed1 colher de chá

Modo de preparo

Cut the bell peppers lengthwise into strips about 1/2 inch wide. Peel the ginger and cut it into thin matchsticks.
Put the peppers and ginger in a freezer bag. Add the remaining ingredients and rub them together for a minute.
Refrigerate for at least 1 hour before serving.

Resumido do vídeo de Japanese Cooking 101. Assista para ver os detalhes.

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