Beeren-Hafer-Crumble-Quadrate

Von Foodies of South Africa · 45 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen und eine Kastenform mit Backpapier auslegen.
2. In einer Schüssel die geschmolzene Butter, den optionalen Zucker und den Joghurt verrühren, bis alles vermischt ist.
3. Die Haferflocken zugeben und unterrühren, bis ein fester, krümeliger Teig entsteht.
4. Drei Viertel des Teigs gleichmäßig in den Boden der Form drücken. Den Beerenbeutel darüber ausdrücken und mit dem Löffelrücken gleichmäßig verteilen. Den restlichen Teig über die Beeren streuen und leicht andrücken.
5. 20 Minuten backen, bis alles durchgegart und goldbraun ist.
6. Vollständig abkühlen lassen und in 8 Quadrate schneiden.

Zusammengefasst aus dem Video von Foodies of South Africa. Schau es dir für die Details an.

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