Cuadraditos de crumble de avena y frutos rojos

De Foodies of South Africa · 45 min

Ingredientes

Preparación

1. Precaliente el horno a 180 °C con ventilador y forre un molde de cake con papel de horno.
2. En un bol, bata la mantequilla derretida, el azúcar (opcional) y el yogur hasta integrar.
3. Añada la avena y mezcle hasta formar una masa espesa y desmigajada.
4. Presione las tres cuartas partes de la masa de manera uniforme en la base del molde. Exprima sobre ella el contenido de la bolsita de frutos del bosque y extiéndalo en una capa uniforme con el dorso de una cuchara. Reparta el resto de la masa sobre las bayas y presione ligeramente.
5. Hornee durante 20 minutos, hasta que esté bien cocido y dorado.
6. Deje enfriar por completo y corte en 8 cuadrados.

Resumido del vídeo de Foodies of South Africa. Míralo para los detalles.

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