Empty My Fridge
Quadradinhos de crumble de aveia com frutas vermelhas
Ingredientes
- Butter · derretida3 colheres de sopa
- Brown sugar3 colheres de sopa
- Yoghurt½ xícara
- Oats1 ½ xícara
- Baking powder½ colher de chá
- Mistura de frutas vermelhas em saquinho1
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 °C com ventilação e forre uma forma de bolo com papel-manteiga.
- Numa tigela, bata a manteiga derretida, o açúcar (opcional) e o iogurte até misturar bem.
- Acrescente a aveia e misture até formar uma massa grossa e farofenta.
- Pressione três quartos da massa uniformemente na base da forma. Espremer a bolsinha de frutas vermelhas por cima e espalhe com o dorso de uma colher, formando uma camada uniforme. Espalhe o restante da massa sobre as frutas e pressione levemente.
- Asse por 20 minutos, até ficar cozido e dourado.
- Deixe esfriar completamente e corte em 8 quadradinhos.
Resumido do vídeo de Foodies of South Africa. Assista para ver os detalhes.
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