Beerenkuchen aus dem Ofen mit Löffel, einfacher Kuchen nach dem Abendessen
Zutaten
- Blueberry500 ml
- Raspberry500 ml
- Sugar300 ml
- Flour250 ml
- Baking powder5 ml
- Salt
- Egg4
- Orange15 ml
- Öl15 ml
- Vanille5 ml
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen und eine 23x33 cm (9x13 Zoll) große Backform einfetten.
- Die Beeren auf dem Boden der Form verteilen und mit etwas von dem Zucker bestreuen.
- In einer Schüssel den restlichen Zucker, Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
- Eier, Öl, Orangenschale und Vanille unterrühren, bis die Masse glatt ist.
- Den Teig über die Beeren verteilen und etwa 20 Minuten backen.
Zusammengefasst aus dem Video von Glen & Friends Cooking. Schau es dir für die Details an.
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