Berry-Up-Tres-Leches-Gläser Rezept von Food Fusion

Von Food Fusion · 60 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Milch erwärmen und dann in einem Glas mit den Omore Berry Up Stangen und der Kondensmilch gut verrühren.
2. In einer Pfanne die gemischten Beeren, das Wasser, den Zucker und den Zitronensaft vermengen und bei schwacher Hitze 4-5 Minuten köcheln lassen.
3. Die Beeren mit einem Stampfer gut zerdrücken, die Stärkeschlämme unterrühren und bei schwacher Hitze 2-3 Minuten eindicken lassen.
4. Die Herdplatte ausschalten und die Beerensauce vollständig abkühlen lassen.
5. In einer Schüssel Schlagsahne und Puderzucker 1 Minute auf niedriger Stufe, dann 3-4 Minuten auf hoher Stufe schlagen, bis steife Spitzen entstehen. In einen Spritzbeutel füllen.
6. In jedes Glas eine Scheibe Biskuitkuchen geben, die Berry-Up-Milchmischung darübergießen, Schlagsahne aufspritzen, die Beerensauce daraufgeben, die Schichten einmal wiederholen, mit Minzblättern garnieren und servieren. Ergibt 6 Gläser.

Zusammengefasst aus dem Video von Food Fusion. Schau es dir für die Details an.

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